Lyon Reiseguide

Smak, historie og kunst møtes i Lyon, hvor du vil finne deg selv midt i et spennende og fortryllende oppdagelseseventyr! Alle detaljene du måtte lure på om dette uforglemmelige eventyret venter på deg i vår Lyon reiseguide.

Som Frankrikes gastronomihovedstad, bærer Lyon sporene av fortiden på sine gater, og hvert hjørne drar besøkende inn i en ny opplevelse. I det UNESCOs verdensarvliste har listet opp Gamle Lyon, kan du gå mellom bygningene fra middelalderen og nyte utsikten der Rhone og Saone-elvene møtes – det høres fantastisk ut allerede nå. Og det å oppleve de mest spesielle skjærene av fransk mat i byens berømte Bouchon-restauranter, gir en helt annen glede. Er du klar, la oss ta et skritt inn i Lyons fortryllende verden!

1. Lyons Gastronomiske Kultur

Som en verdenskjent gastronomisk hovedstad, fortryller Lyon matglade reisende på hvert gatehjørne. Lyon-kjøkkenet utmerker seg ved å blande enkelhet og smak med ferske, lokale råvarer. I hjertet av det lokale kjøkkenet finner vi Bouchon, de berømte tradisjonelle restaurantene i byen.

I Bouchon-serveres det berømte lokale spesialitetene vi absolutt anbefaler at du prøver. Med disse deilige rettene kan du skape en uforglemmelig gastronomisk opplevelse i Lyon.

2. Lyons Historiske og Kulturelle Arv

Lyons historie, som strekker seg tilbake til romertiden, kan fortsatt sees på Fourvière-høyden, som var et av byens første bosetninger. Det romerske teatret og arkeologiske ruiner her forteller historien om Lyons tusenårige fortid.

Under renessansen opplevde Lyon en økonomisk eksplosjon og ble en av Europas viktigste sentre for handel og silkeproduksjon. Arkitektoniske strukturer fra denne perioden gir besøkende en følelse av å være i en tidsmaskin når de går gjennom de trange gatene i Vieux Lyon. I tillegg spilte Lyon en kritisk rolle under andre verdenskrig og ble et viktig sentrum for den franske motstanden.