Lyon Reseguide

Du kommer att befinna dig mitt i ett trevligt och fascinerande utforskningsäventyr i Lyon, där smak, historia och konst möts! Alla detaljer om detta oförglömliga äventyr väntar på dig i vår reseguide till Lyon.

Lyon, som kallas Franks gastronomiska huvudstad, bär på spåren av det förflutna på sina gator och drar sina besökare in i nya upplevelser vid varje hörn. Att vandra mellan medeltida byggnader i Gamla Lyon, som finns på UNESCO:s världsarvslista, och njuta av utsikten vid mötet mellan Rhone- och Saone-floderna låter redan fantastiskt. Särskilt med tanke på att prova de mest speciella smakerna från fransk matlagning på stadens berömda Bouchon-restauranger är en helt annan njutning. Om du är redo, låt oss ta ett steg in i Lyons fascinerande värld!

1. Lyons gastronomikultur

Lyon har gjort sig ett namn som en gastronomisk huvudstad av världsklass, och den älskar att förundra matälskande resenärer vid varje hörn. Lyon-köket utmärker sig genom att kombinera enkelhet och smak med rätter gjorda på färska och lokala ingredienser. I hjärtat av den lokala maten finner vi de berömda traditionella restaurangerna kallade Bouchon.

På Bouchon erbjuds de berömda lokala delikatesser som vi starkt rekommenderar att du provar. Med dessa läckra rätter kan du få en oförglömlig gastronomisk upplevelse i Lyon.

2. Lyons historiska och kulturella arv

Lyons historia, som sträcker sig tillbaka till den antika romartiden, kan fortfarande ses på Fourvière-kullen, en av stadens första bosättningar. Den romerska teatern och arkeologiska ruiner här visar på Lyons tusenåriga berättelse.

Lyon genomgick en ekonomisk blomstring under renässansen och blev en av Europas viktiga centra för handel och silkesproduktion. Byggnader från denna period får besökare att känna sig som om de är i en tidsmaskin när de promenerar genom de trånga gatorna i Vieux Lyon. Dessutom spelade Lyon en avgörande roll under andra världskriget och blev en viktig plats för den franska motståndsrörelsen.